【レンジで2分♪えのきの和風おかか和え】簡単副菜♡︎

材料2人分

• えのき
  200g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  かつお節
  5g
• A
  塩こんぶ
  大さじ1〜2
• A
  にんにく
  小さじ1/3
• A
  いりごま
  大さじ1/2
• 小口ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  ・えのきは根本を切り落とし、二等分にする。

  
• 1

  耐熱容器にえのきをいれ、ふんわりラップをし600wで2分加熱する。

  
• 2

  A ごま油大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、かつお節5g、塩こんぶ大さじ1〜2、にんにく小さじ1/3、いりごま大さじ1/2をいれ混ぜ合わせる。

  
• 3

  お好みで小口ねぎをまぶしてくださいね。

  

ポイント

・塩加減は塩こんぶで調整してください。

作ってみた！

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