副菜

【子供爆食♪おくらのツナマヨ】ごはんに合う♡︎5分副菜♪

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5
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

混ぜるだけなのに、無限に食べられる♡︎ ツナの旨みとネバネバ食感のオクラが 相性抜群! ツナたっぷりでご飯にも合う副菜です。 子供たちもあっという間に完食。 おくらが旬の今、ぜひお試しください✨

材料2人分

  • おくら
    10〜12本
  • ツナ
    1缶
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    すりごま
    小さじ2〜3

作り方

  • 下準備
    ・おくらはヘタとガクを切り落とし、塩(小さじ1/2)をまぶし板ずりをする。

  • 1

    鍋に湯を沸かし、塩がついたままのおくらを入れ1分〜1分30秒茹でる。

    【子供爆食♪おくらのツナマヨ】ごはんに合う♡︎5分副菜♪の工程1
  • 2

    ザルにとり粗熱がとれたら水気を優しく拭き取り、斜め半分に切る。

    【子供爆食♪おくらのツナマヨ】ごはんに合う♡︎5分副菜♪の工程2
  • 3

    ボウルに油を切ったツナ、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1、酢小さじ1/2、すりごま小さじ2〜3を加え、混ぜる。

    【子供爆食♪おくらのツナマヨ】ごはんに合う♡︎5分副菜♪の工程3

ポイント

・茹でる時間はおくらの大きさで調整してください。 ・味がボケるので水気はしっかり切るか、優しく水気を拭き取ってください。

作ってみた!

質問

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