粉ミルク消費★サクサク【ココアスノーボールクッキー】

• 20分焼成時間含む

材料4人分（直径1センチで約20個分）

• A
  砂糖
  15g(上白糖・グラニュー糖・粉糖などなんでも可)
• A
  サラダ油
  35g
• B
  ココアパウダー
  5g(無糖)
• B
  小麦粉
  65g
• B
  粉ミルク
  30g
• 粉糖
  適量(仕上げ用。ココアパウダーでも可)

作り方

• 下準備
  オーブンを170℃に予熱。

• 1

  A 砂糖15g、サラダ油35gをよく混ぜ合わせる。

• 2

  B ココアパウダー5g、小麦粉65g、粉ミルク30gをふるって、１に入れ、ゴムベラまたは手で混ぜる。

• 3

  生地を手で1㎝大に丸めて、オーブンシートの上に並べる。

• 4

  170℃で約12分焼く。

• 5

  完全に冷めたら、粉糖やココアパウダーをまぶして完成。

ポイント

生地がまとまりづらい場合は少量の油か牛乳を足してください。 完全に冷めてからココアパウダーや粉糖をまぶすこと。ビニール袋を使うと綺麗に無駄なくまぶせます。 生地は膨れません。また、割れがあるとそのまま焼きあがります。とはいえ、粉糖等をまぶせば、あまり気にならないので神経質にならずに。

作ってみた！

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