圧力鍋であっという間に！豆の炊き方

材料（目安量 ）

• 大豆、金時豆、ひよこ豆など
  100g
• 水
  1カップ

作り方

• 下準備
  小豆はさっと洗い、水とともに圧力鍋に入れて１時間程浸水させておく。

• 1

  １を火にかけ、圧がかかったらごく弱火にして１０分加熱する。圧が下がるまで自然放置する。※お使いの圧力鍋の使用方法にしたがってください。

ポイント

分量を目安に、一度に100～300gほど炊いています。

作ってみた！

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