ねぎ入りあっさり♪しょうゆ麹なめたけ

材料（作りやすい量）

• えのきだけ
  200g
• ねぎ
  100g
• しょうゆ麹
  約大さじ2
• 米酢
  大さじ1/2

作り方

• 1

  えのきだけは1.5～2cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。

• 2

  鍋に全ての材料を入れ、混ぜながらとろりとするまで炒り煮にする。

ポイント

調味料の量はお好みで加減してください。

作ってみた！

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