ねぎ入りあっさり♪しょうゆ麹なめたけ

15

2016.05.14

分類副菜

調理時間: 15分

ID 138949

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

ねぎ入りであっさり&しょうゆ麹でまろやかな仕上がり。いつものなめたけに飽きたらこちらも♪

    材料(作りやすい量)
    えのきだけ 200g
    ねぎ 100g
    しょうゆ麹 約大さじ2
    米酢 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    調味料の量はお好みで加減してください。
    1. えのきだけは1.5~2cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。
    2. 鍋に全ての材料を入れ、混ぜながらとろりとするまで炒り煮にする。
    60 65
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