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主食

5分!なめたけ納豆アボカどん

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  • 5

アボカドと納豆、なめたけは相性抜群の味付け!白米と同じくらいふっくらした金芽ロウカット玄米に、アボカドや納豆のトロッとした食感がよく合います。食物繊維やビタミンも豊富で、栄養バランスに優れた丼です。

材料1人分

  • アボカド
    1/4個
  • 納豆
    1パック
  • なめたけ
    20g
  • 金芽ロウカット玄米(炊いたもの)
    160g
  • 青ねぎの小口切り
    少々

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を取り、さいの目に切る。

  • 2

    納豆に付属のたれとなめたけを混ぜる。

  • 3

    金芽ロウカット玄米(炊いたもの)を丼に盛りつけ、②と①をのせ、青ねぎの小口切りを散らす。

ポイント

・切って混ぜるだけなので時短 ・なめたけを使うことで、調味料が少なくても美味しく。 ・金芽ロウカット玄米は、普通の白米のごはんで代用できます。

作ってみた!

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