5分!なめたけ納豆アボカどん

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2020.10.17

分類主食

調理時間: 5分

ID 399445

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

アボカドと納豆、なめたけは相性抜群の味付け!白米と同じくらいふっくらした金芽ロウカット玄米に、アボカドや納豆のトロッとした食感がよく合います。食物繊維やビタミンも豊富で、栄養バランスに優れた丼です。

    材料

    1人分
    アボカド 1/4個
    納豆 1パック
    なめたけ 20g
    金芽ロウカット玄米(炊いたもの) 160g
    青ねぎの小口切り 少々

    作り方

    ポイント

    ・切って混ぜるだけなので時短
    ・なめたけを使うことで、調味料が少なくても美味しく。
    ・金芽ロウカット玄米は、普通の白米のごはんで代用できます。
    1. アボカドは皮と種を取り、さいの目に切る。
    2. 納豆に付属のたれとなめたけを混ぜる。
    3. 金芽ロウカット玄米(炊いたもの)を丼に盛りつけ、②と①をのせ、青ねぎの小口切りを散らす。
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