簡単アレンジ卵♪ねぎとなめたけの卵焼き☆お弁当やおつまみに◎

材料4人分

• 卵
  2個
• A
  なめたけ
  大さじ2
• A
  きざみねぎ
  20ｇ
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 1

  溶き卵にA なめたけ大さじ2、きざみねぎ20ｇを入れてよく混ぜ合わせる。

• 2

  卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で１を数回に分けて巻き込む。

• 3

  巻き終えたらお皿に取り出し、粗熱をとる。 力を入れずにナイフを細かく前後に動かすように切る。（6等分）

ポイント

・具材が底に沈むので、卵焼き器に注ぐ前にその都度混ぜ合わせます。

作ってみた！

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