
長ねぎの青い部分って 野菜室で余りがちですよね…😅 そこでよく作るのがこのねぎたま🐣♡ 副菜にもちょっとしたおつまみにも ぴったりで、簡単に作れるので おすすめです♪卵焼き器で焼き固め フライ返しでざっくり4等分に切って 盛り付けたら完成🥰顆粒だしがきいて ごはんもいけちゃうおかずに🍚🥢✨
長ねぎ(上部)は小口切りにする。 卵を溶き、長ねぎとA 本みりん小さじ1、ほんだし小さじ1/2、塩胡椒適量を加えて合わせる。

卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、①を加えてかき混ぜながら焼き、固まってくれば余り触らず焼いて片面を焼き固める。 フライ返しで適当に4等分に切り分け、裏返して反対側も焼く。 (焼き時間目安:2〜3分)

長ねぎは青い部分を含む、上部1/2本を使用しています。長ねぎは(特に青い部分は土が入っていたりするので)よく洗ってご使用ください。
レシピID:505255
更新日:2025/07/23
投稿日:2025/07/23

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