塩を入れて炊いたごはんで作るので、手水や手塩いらずで手間いらず!程よい塩気と海苔の風味、これだけでしっかり美味しいおむすびです。
塩加減、海苔の量はお好みで調節してください。
お米は研いでザルにあげ水気を切る。塩を加えて浸水させておく。
お米を炊く。
炊けたら海苔をちぎり入れながら混ぜ、おむすびにする。
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。