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米粉の甘酒蒸しパン

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  • 20

甘酒を使って作る米粉の蒸しパン。甘酒の風味とあんこの優しい味わい、米粉のもっちりとした食感を楽しみます。

材料

  • A
    製菓用米粉
    100g
  • A
    ベーキングパウダー
    小さじ1
  • A
    少々
  • 甘酒
    120g
  • 小豆あん
    50~60g

作り方

  • 1

    Aの材料と甘酒をボウルに入れてよく混ぜる。

  • 2

    型に1を少量入れ、小豆あんを1/5ずつ入れる。その上に残りの1を入れる。

  • 3

    強めの火で10分ほど蒸す。

ポイント

甘酒はアルコール、甘味料無添加でストレートのものを使用しています。

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作ってみた!

質問

  • 583820
    583820

    2024/12/19

    こんばんは🌛このレシピでだいたい何個くらい作れますか?
    • 山本路子(みるまゆ)Artist
      山本路子(みるまゆ)

      2024/12/27

      5〜6個くらいです(^^)

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