注目ワード大葉ささみ餃子漬け物

Nadia Artistのレシピ数:36,357レシピ

巻きすいらず!手軽に作れる簡単巻きずし

  • 2017.01.29

  • 146008
  • 主食
    巻きすいらず!手軽に作れる簡単巻きずし
    巻きすいらず!手軽に作れる簡単巻きずし巻きすいらず!手軽に作れる簡単巻きずし

    コメント

    巻きすを使わず身近な材料で簡単に作れる巻きずしレシピ。節分の恵方巻きにもぜひどうぞ!

    材料(1本分)

    200g
    1本
    30g
    小1枚
    小さじ1
    小さじ1
    全形1枚

    作り方

    下準備

    にんじんはさっと茹でる。油揚げは油抜きをして細く切り、しょうゆ・みりんともに小鍋に入れてさっと炒る。

    1

    海苔の上にごはんを広げるように乗せる(向こう側2~3㎝は残しておく)。

    2

    手前にきゅうりを置き、ごはんの上ににんじんを散らす(向こう側のごはんの端まで乗せないようにする)。

    3

    油揚げを乗せる。

    4

    きゅうりを芯にして、手前からくるくると巻いていく。
    ※写真は片手ですが実際は両手で巻きましょう。

    5

    巻き終わったら、ぎゅっと握るようにして押さえ、巻き終わりを下にしておく。

    ポイント

    具がはみ出しそうなら途中で具を手前に寄せ、巻き込んでいくのを意識しながらゆっくりと巻いていきましょう。酢飯は、ごはんに米酢小さじ1~2を混ぜたものでもOKです。

    このレシピのキーワード
    簡単手軽 巻き寿司

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「巻き寿司」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ