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【冷凍作り置き】5分でパパっと1品!ちくわの磯部焼き

副菜

【冷凍作り置き】5分でパパっと1品!ちくわの磯部焼き
  • 投稿日2022/06/25

  • 調理時間5

5分で作れるパパっとあと1品レシピです。 おつまみとして、また作り置き(冷蔵・冷凍)可能なのでお弁当におすすめです。

材料3人分

  • ちくわ
    4本
  • 青のり
    小さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • 片栗粉
    小さじ1
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

ポイント

・マヨネーズを加えることで、青のりがくっつきやすく、コクを出しました。 ・作り置きをお弁当に入れる際は、食中毒予防に気を付け、よく加熱して、冷めてから詰めてください。

  • ちくわを横2等分にし、さらに縦半分に切る。

    工程写真
  • 1

    ボウルにちくわ、青のり、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    片栗粉を加え混ぜる。

    工程写真
  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、温める。ちくわを並べ、こんがり焼き色が付くまで裏返しながら焼く。

    工程写真
  • 4

    冷凍の場合、保存袋または小分け冷凍する。 食べる時は、レンジで加熱しています。(オート加熱機能を使いました)

    工程写真
  • 5

    お弁当やご飯の一品として使っています。

    工程写真
レシピID

439785

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はこ

家事を楽する冷凍! 冷凍してもおいしいレシピを発信します。 冷凍おかずを始めたきっかけは‥ 現在4人の子育て中。毎日が子育て、家事、仕事で大忙しで、時間に余裕のない毎日‥ 「自分の時間が欲しい」 「家事が楽になれば良いな」 そんな思いから「冷凍活用で家事を楽にしよう!」と始めたのがきっかけでした。 いつものおかずを多めに作り、冷凍すればOK! 冷凍おかず、作り置きをはじめて ☑時間に余裕が出来た!朝寝坊できる! ☑惣菜や冷凍食品を買う頻度が減り節約になった! ☑野菜も手軽にとれ、健康ご飯になった! 今では冷凍が欠かせない物になっています。 冷凍おかずは小分け冷凍または保存袋に入れて冷凍しています。 冷凍弁当、晩ご飯にしたり、忙しい時に大活躍しています。 また、冷凍弁当はInstagramで紹介しています。見ていただけると嬉しいです。

「料理家」という働き方 Artist History