【冷凍作り置き】5分でパパっと1品！ちくわの磯辺焼き

材料3人分

• ちくわ
  4本
• 青のり
  小さじ1
• マヨネーズ
  小さじ1
• 片栗粉
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ちくわを横2等分にし、さらに縦半分に切る。

  
• 1

  ボウルにちくわ、青のり、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

  
• 2

  片栗粉を加え混ぜる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をひき、温める。ちくわを並べ、こんがり焼き色が付くまで裏返しながら焼く。

  
• 4

  冷凍の場合、保存袋または小分け冷凍する。 食べる時は、レンジで加熱しています。（オート加熱機能を使いました）

  
• 5

  お弁当やご飯の一品として使っています。

  

ポイント

・マヨネーズを加えることで、青のりがくっつきやすく、コクを出しました。 ・作り置きをお弁当に入れる際は、食中毒予防に気を付け、よく加熱して、冷めてから詰めてください。

作ってみた！

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