グリル野菜のサラダ

• 20分

材料3人分（3人分）

• アスパラガス
  9本
• かぶ
  3個
• トマト
  1個
• ベーコン
  適宜
• バルサミコビネガー
  大さじ1と1/2
• オリーブオイル
  大さじ1と1/2
• 塩
  少々
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  アスパラガスは4等分くらいの長さにカット かぶはいちょう切り トマトは1センチくらいの角切り ベーコンは5ミリ程度の短冊切りにする。

• 2

  バルサミコビネガーに塩、こしょうを加え、オリーブオイルを加えて混ぜる。 そこにトマトを入れて漬けておく。

• 3

  かぶとアスパラをグリルする。 ベーコンをカリカリになるまで炒める。 かぶとアスパラのまわりが焦げる寸前程度までグリルできたら、お皿に盛って、ベーコンを乗せ、2をかけて完成!

ポイント

かぶとアスパラの焦げる一歩手前を見極めるのがコツ!あとはとっても簡単です!

作ってみた！

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