副菜

ごま油香る ホタテの塩昆布和え

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3
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー112kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ホタテと塩昆布を和えた超スピードおつまみ🥢塩昆布の塩気とごま油の香りがほたてと相性抜群です。ごはんに乗せて丼ぶりとして召し上がるのもおすすめです。

材料2人分

  • ホタテ(刺身用)
    6-7粒
  • 塩昆布
    1つまみ
  • ごま油
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1(3倍濃縮を使用)
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ホタテ(刺身用)は爪楊枝で両面に数か所穴をあける。

    ごま油香る ホタテの塩昆布和えの下準備
  • 1

    ボウルにホタテ、めんつゆ、ごま油、塩昆布、いりごまをいれて全体をよく和える

    ごま油香る ホタテの塩昆布和えの工程1
  • 2

    器に盛る。

ポイント

ホタテに最初に数か所穴をあけておくことで、味染みがよくなります。時間がある方は調味料と和えた後に30分ほど置いておくと更に味が染みて、よりおいしく召し上がれます。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/06/02 11:11

    胡麻油香るホタテの塩昆布和え丼🧡🐚🩶🌊🍚💛💫✨ ホタテ🐚、赤貝🐚、あわび🐚、ミル貝🐚を、胡麻油🧡と、塩昆布🩶と、めんつゆ🧡と、プチプチ炒りごま💛で、丼🌊🍚にして食べた〜💜🥳💫✨✨ めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ もぐさん🩵😸ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ごま油香る ホタテの塩昆布和え)

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