家族が大絶賛シチュードリア

材料4人分

• 鶏もも肉
  300g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ブロッコリー
  1/2株
• しめじ
  50g
• にんにく
  1かけ
• 水
  600ml
• S&B 濃いシチュー クリーム
  1パック(84g)
• 牛乳
  100ml
• ピザ用チーズ
  適量
• 温かいご飯
  茶碗4杯分
• S&B パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  にんにくはみじん切り、鶏もも肉はひと口大に、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取りほぐす。

• 1

  鍋に薄くサラダ油(分量外)をひき、にんにくを香りがたつまで炒める。

  
• 2

  鶏もも肉を皮目から焼く。

  
• 3

  玉ねぎ、しめじを加えさっと炒める。

  
• 4

  水を入れ、15〜20分煮込む。

  
• 5

  ブロッコリーを洗い、耐熱容器に入れふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  
• 6

  一旦火を止め、S&B 濃いシチュー クリームと、ブロッコリー、牛乳を加え、弱火にかけ、とろみがでるまで煮込む。

  
• 7

  耐熱皿に温かいご飯、シチュー、ピザ用チーズをのせ、チーズに焼き色がつくまでオーブンやグリルで焼く。

  
• 8

  お好みでS&B パセリを散らす。

ポイント

具材は、鶏肉をベーコンやウインナーにしたり、ブロッコリーをほうれん草にしても美味しく食べられますよ〜！ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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