家族が大絶賛シチュードリア

にんにくはみじん切り、鶏もも肉はひと口大に、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取りほぐす。

鍋に薄くサラダ油(分量外)をひき、にんにくを香りがたつまで炒める。

鶏もも肉を皮目から焼く。

玉ねぎ、しめじを加えさっと炒める。

水を入れ、15〜20分煮込む。

ブロッコリーを洗い、耐熱容器に入れふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱する。

一旦火を止め、S&B 濃いシチュー クリームと、ブロッコリー、牛乳を加え、弱火にかけ、とろみがでるまで煮込む。

耐熱皿に温かいご飯、シチュー、ピザ用チーズをのせ、チーズに焼き色がつくまでオーブンやグリルで焼く。

お好みでS&B パセリを散らす。