主菜
さばと小松菜のそぼろ
投稿日2023/11/08
更新日2023/11/08
調理時間10分
調理時間10分のスピードレシピ！ ご飯がもりもりすすむさばと小松菜のそぼろ さばと小松菜と健やかごま油で栄養満点。 これさえ食べておけば心配なしの一品！
材料2人分
- さば（水煮缶詰）100g
- 小松菜4株
- A醤油大さじ1
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- 健やかごま油大さじ1
作り方
ポイント
さばの水煮缶は軽く水けを切る程度で大丈夫です！ #かどや製油タイアップ
- 1
小松菜は洗って細かく切る。
- 2
フライパンに健やかごま油をひいて中火で熱し、（1）、さば（水煮缶詰）の水けを軽く切って加え、さばの身ををほぐしながら炒める。
- 3
A 醤油大さじ1、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める。
レシピID
470313
質問
作ってみた!
「そぼろ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「小松菜」の基礎
- Artist
moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！
