主食

ソースが味の決め手!カレーチャーハン

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物66.8g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質63.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

無性に体がカレー味を欲する時ってありませんか? そんな時にすぐにできるコレおすすめです😋 味付けはカレー粉+ソース!ソースを加えると味にぐっと深みがでます👍 半熟な卵を絡めて食べるのが至福です😇

材料2人分

  • 温かいごはん
    300~350g
  • 2個
  • ウインナー
    3本
  • ピーマン
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • カレー粉
    小さじ2
  • 中濃ソース
    小さじ2
  • 適量

作り方

  • 1

    フライパンに油をひいて、卵を割り入れ、トッピング用の目玉焼きを作る。

    ソースが味の決め手!カレーチャーハンの工程1
  • 2

    玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。 ウインナーを輪切りにする。

    ソースが味の決め手!カレーチャーハンの工程2
  • 3

    フライパンに油をひき、2を炒める。

    ソースが味の決め手!カレーチャーハンの工程3
  • 4

    ウインナーに焼き色がついてきたら、温かいごはんを加えて炒める。 カレー粉、中濃ソースを加えよく混ぜる。 満遍なく混ざったら塩胡椒で味を整える

    ソースが味の決め手!カレーチャーハンの工程4
  • 5

    お皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。

    ソースが味の決め手!カレーチャーハンの工程5

ポイント

今回、具材はウインナーとピーマンと玉ねぎを使っていますが、にんじんやパプリカなどでも🆗 彩りよく仕上がります✨ お子様向けにつくる時は、カレー粉を減らしてソースをちょっと増やすと、マイルドになって食べやすくなります! ソースは中濃でもウスターでもとんかつでも🙆‍♀️

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2026/06/23 07:47

    昨日作りました🙂 具材はある物を粗みじん切りで🫑🍄🔪ウスターソース活用です。 アレンジOKレシピ助かります😌🍀 ソースプラスで自己流カレー炒飯よりコク旨になり🆙トロ~リ卵に絡めて🍳めっちゃ美味しくいただきました😋🥄🌟 娘からも具沢山で美味しかったと大好評でした☺️⭐ 具材やソースアレンジでリピートしたいです🔁はるちんさん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨ 📌私はガッツリ朝食に😙 遅番シフトの娘には作り置きしておき、お弁当用にしたようです☺️🍱
    M*Pの作ってみた!投稿(ソースが味の決め手!カレーチャーハン)

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