フルーチェで簡単！贅沢ないちごのタルト作り方！

材料（12cm型）

• 【タルト生地】
  ー
• クッキー
  150g
• 牛乳
  50ml
• 【いちご生地】
  ー
• フルーチェ
  1袋
• 牛乳
  150ml
• A
  ゼラチン
  5g
• A
  牛乳
  50ml
• 【トッピング】
  ー
• いちご
  10個

作り方

• 下準備
  型にシートを敷いておく。 A ゼラチン5g、牛乳50mlと合わせて、ゼラチンをふやかしておく。 いちごのヘタを切り分けておく。

• 1

  【タルト生地】 ボウルにクッキーを入れて、細かく砕く。 牛乳を入れて混ぜ合わせる。

• 2

  型に生地を入れてしっかりと押し固め、 冷蔵庫で冷やしておく。

• 3

  【いちご生地】 別ボウルにフルーチェを入れ、牛乳を入れて混ぜる。

• 4

  ふやかしておいたA ゼラチン5g、牛乳50mlを500wの電子レンジで10秒加熱して溶かす。 フルーチェに溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

• 5

  冷やしておいたタルト生地にいちご生地を8分目まで流し入れる。 冷蔵庫で3時間冷やし固める。

• 6

  【トッピング】 生地が冷えたら型から外して いちごを盛り付ける。

• 7

  お好みのサイズに切り分ける。

ポイント

ゼラチンはダマにならないように しっかりと溶けていることを確認してから入れ混ぜてください。

作ってみた！

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