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今回は1番お手軽に作れるクイニーアマンをご紹介します。 たった材料2つだけ オーブンを使用せずに綺麗なカラメルが仕上がります。 カリカリのカラメルにパイシートのバターの香り。 お店のような焼き立てクイニーアマンを食べられます!
下準備冷凍パイシートは常温に戻しておいてください。
常温に戻した冷凍パイシートを薄く伸ばす。
伸ばした生地を縦に4等分切り分ける。
2枚1cmほど重ね、繋げて丸める。
ココットに砂糖を入れて、丸めた冷凍パイシートを乗せる。
1000wのトースターで25〜30分焼く。 焼けたら裏返して、再度5分焼く。 カラメル色になったら、粗熱をとる。
トースターで焼く際、表面が焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。 表面が焼けたらアルミホイルをかぶせてください。
砂糖の種類と特徴
クープの入れ方
ベンチタイム
ガス抜きの仕方
フィンガーテスト
レシピID:431671
更新日:2022/02/16
投稿日:2022/02/16
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syun cooking
料理研究家
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