Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡

    タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡ 3分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 春キャベツの明太クリームパスタ

    春キャベツの明太クリームパスタ 6分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』

    簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』 8分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短 8分前

    197人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き

    ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き 8分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

バナナと甘酒で作るアクアケーキ

45

2020.01.28

分類デザート

調理時間: 45分

ID385465

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

卵を使わずに出来るケーキがあると聞いて早速作ってみました。
グルテンフリーの米粉で作ったので、モチモチ食感になりました。
使用した米粉はビーツの粉末入りなのでほんのりピンク色に焼き上がりました。

甘酒 オーブン 水菜 バナナ 小麦粉 オリーブ油
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料8人分(15cmマンケ型又は丸型)
A
バナナ 150g(完熟したのがあれば‼️)
A
甘酒 大さじ2(濃縮タイプ使用)
A
120cc
菜種油 30g(米油、オリーブ油でも可)
B
米粉 150g(小麦粉でも可)
B
ベーキングパウダー 8g(アルミニウムフリー使用)
作り方
Point!
完熟のバナナを使うのがおすすめですが、少し固いバナナの時は甘酒を加えて少し甘さをプラスします。 油を加えたらよく混ぜ合わせ乳化させます。 優しい甘さとしっとりしたケーキができました。
  1. 米粉とベーキングパウダーは合わせておく。
    小麦粉の場合、ベーキングパウダーと合わせ振るう。
    型にクッキングシートを敷いておく。
    今回使用したのは中村製粉 ハイブリッド米粉ビーツ
  2. 材料A

    バナナ 150g、甘酒 大さじ2、水 120cc

    バナナをフォークで潰し、水と甘酒を加えて混ぜ合わせる。
  3. 菜種油を加え泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  4. 材料B

    米粉 150g、ベーキングパウダー 8g

    を加えて泡立て器で混ぜる。
  5. 型に流してあればスライスしたバナナを表面に並べて170℃で30〜40分焼く。
8 36
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月18日更新!
     外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    この特集を読む
  2. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月3日更新!
     酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    この特集を読む
  5. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  6. PR 3月18日更新!
    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    この特集を読む
  7. PR 3月10日更新!
    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  9. PR 3月11日更新!
    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    この特集を読む
  10. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  11. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    この特集を読む
  12. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

油×らっきょう (4) オリーブ油×麹 (3) オーブン×おにぎり (3) バナナ×風邪 (3) 小麦粉×鶏肉のソテー (3) 水菜×鶏団子 (3) 甘酒×麹甘酒 (3) 米×ガスパチョ (3)
もっと見る

「甘酒 デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは