主食

【炊飯器で簡単】丸ごと新玉ねぎinピラフ

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浸水・炊飯時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物66.7g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質63.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調理は簡単ですが、見た目のインパクトがある洋風の炊き込みご飯です。

材料4人分(米2合分)

  • 2合
  • A
    コンソメ顆粒・カレー粉
    各小さじ1
  • 新玉ねぎ
    1個
  • ソーセージ
    4本
  • ミニトマト
    4個
  • マッシュルーム
    2個
  • ミックスベジタブル(冷凍)
    大さじ4
  • B
    バター・しょうゆ
    適量

作り方

  • 下準備
    米を洗い炊飯器に、2合分の水(400ml)、A コンソメ顆粒・カレー粉各小さじ1と合わせてセットし20分浸水させる。

    【炊飯器で簡単】丸ごと新玉ねぎinピラフの下準備
  • 1

    材料を炊飯器に入れ炊飯する。 ・新玉ねぎは薄皮をむき、根と先端を切る。 ・ソーセージは1cm幅の輪切り。 ・マッシュルームは薄くスライス ・ミニトマト、ミックスベジタブル(冷凍)はそのまま。

    【炊飯器で簡単】丸ごと新玉ねぎinピラフの工程1
  • 2

    炊き上がったら、たまねぎはしゃもじでほぐす。 ・好きな大きさでよいです。

    【炊飯器で簡単】丸ごと新玉ねぎinピラフの工程2
  • 3

    器に盛り、B バター・しょうゆ適量をのせ完成。 お好みで黒こしょうをふっても◎

    【炊飯器で簡単】丸ごと新玉ねぎinピラフの工程3

ポイント

仕上げのバター&しょうゆは、大きめに崩した新たまねぎの上が◎

作ってみた!

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