【炊飯器で簡単】丸ごと新玉ねぎinピラフ

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2019.03.01

分類主食

調理時間: 5分(浸水・炊飯時間は除く)

ID 373044

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

調理は簡単ですが、見た目のインパクトがある洋風の炊き込みご飯です。

    材料

    4人分(米2合分)
    2合
    A
    コンソメ顆粒・カレー粉 各小さじ1
    新玉ねぎ 1個
    ソーセージ 4本
    ミニトマト 4個
    マッシュルーム 2個
    ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ4
    B
    バター・しょうゆ 適量

    作り方

    ポイント

    仕上げのバター&しょうゆは、大きめに崩した新たまねぎの上が◎
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    1. 米を洗い炊飯器に、2合分の水(400ml)、A

      コンソメ顆粒・カレー粉 各小さじ1

      と合わせてセットし20分浸水させる。
    2. 材料を炊飯器に入れ炊飯する。
      ・新玉ねぎは薄皮をむき、根と先端を切る。
      ・ソーセージは1cm幅の輪切り。
      ・マッシュルームは薄くスライス
      ・ミニトマト、ミックスベジタブル(冷凍)はそのまま。
    3. 炊き上がったら、たまねぎはしゃもじでほぐす。
      ・好きな大きさでよいです。
    4. 器に盛り、B

      バター・しょうゆ 適量

      をのせ完成。
      お好みで黒こしょうをふっても◎
    21 162

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