包丁不要！絶品♡ツナとなめ茸の炊き込みご飯

材料4人分

• 米
  2合
• 水
  400ml
• ツナ缶
  1缶(70g)
• なめたけ（瓶）
  1個(120g)
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• 氷
  2個(無くても良い)

作り方

• 1

  お米は通常通り研ぐ。

  
• 2

  炊飯鍋に、米、水、A 醤油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れてかき混ぜる。ツナ缶、なめたけ（瓶）、氷を入れる。

  
• 3

  蓋をして中火で加熱し、沸騰する音が聞こえたら、弱火で12分加熱する。

  
• 4

  10分蒸らして、よく混ぜる。

  
• 5

  【炊飯器の場合】 お使いの炊飯器の2合のメモリまで水を入れ、材料を入れて、通常通り炊飯してください。

ポイント

・鍋炊飯をしていますが、実はフライパンでもできます！ 高さが高めのフライパンを使用してください✨ ・氷を入れることでふっくら炊き上がります！ 炊き込みご飯だけで無く普段の炊飯の時にも是非試してみてくださいね♡ ・今回、鍋はstaub 22cmを使用しています。

作ってみた！

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