主食
包丁不要！絶品♡ツナとなめ茸の炊き込みご飯
投稿日2022/03/11
更新日2022/03/11
調理時間5分(炊飯時間を除く)
手軽に炊き込みご飯が食べたい！！ そんな時に包丁を使わず材料を入れて炊飯するだけ♪ 手間が省けるのに、調味料を入れていることでしっかり味に(^^) 食べ出したらお箸が止まらなくなる♪ そんな1品です！ 今回鍋炊飯をしていますが、炊飯器でも同じ分量で◎ 水の量はお使いの炊飯器の２合のメモリに合わせてください♪ 簡単なのにどこか懐かしい味♡ 是非お試しください♪
材料4人分
- 米2合
- 水400ml
- ツナ缶1缶(70g)
- なめたけ（瓶）1個(120g)
- A醤油大さじ1
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
- A酒大さじ1
- A塩小さじ1/2
- 氷2個(無くても良い)
作り方
ポイント
・鍋炊飯をしていますが、実はフライパンでもできます！ 高さが高めのフライパンを使用してください✨ ・氷を入れることでふっくら炊き上がります！ 炊き込みご飯だけで無く普段の炊飯の時にも是非試してみてくださいね♡ ・今回、鍋はstaub 22cmを使用しています。
- 1
お米は通常通り研ぐ。
- 2
炊飯鍋に、米、水、A 醤油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れてかき混ぜる。ツナ缶、なめたけ（瓶）、氷を入れる。
- 3
蓋をして中火で加熱し、沸騰する音が聞こえたら、弱火で12分加熱する。
- 4
10分蒸らして、よく混ぜる。
- 5
【炊飯器の場合】 お使いの炊飯器の2合のメモリまで水を入れ、材料を入れて、通常通り炊飯してください。
レシピID
433193
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はる
料理家
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