手軽に炊き込みご飯が食べたい!! そんな時に包丁を使わず材料を入れて炊飯するだけ♪ 手間が省けるのに、調味料を入れていることでしっかり味に(^^) 食べ出したらお箸が止まらなくなる♪ そんな1品です! 今回鍋炊飯をしていますが、炊飯器でも同じ分量で◎ 水の量はお使いの炊飯器の2合のメモリに合わせてください♪ 簡単なのにどこか懐かしい味♡ 是非お試しください♪
・鍋炊飯をしていますが、実はフライパンでもできます! 高さが高めのフライパンを使用してください✨ ・氷を入れることでふっくら炊き上がります! 炊き込みご飯だけで無く普段の炊飯の時にも是非試してみてくださいね♡ ・今回、鍋はstaub 22cmを使用しています。
お米は通常通り研ぐ。
炊飯鍋に、米、水、A 醤油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れてかき混ぜる。ツナ缶、なめたけ(瓶)、氷を入れる。
蓋をして中火で加熱し、沸騰する音が聞こえたら、弱火で12分加熱する。
10分蒸らして、よく混ぜる。
【炊飯器の場合】 お使いの炊飯器の2合のメモリまで水を入れ、材料を入れて、通常通り炊飯してください。
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はる
料理家
季節ならではの"手仕事"を"推しごと"に ▷季節ならではの手仕事 ▷旬を活かしたレシピ 濃いあじドカーン!よりも 旨味爆発な味付け薄め、しっかり味 一見面倒そうに見えても実は簡単! 日本の良さを全力で推します🤝 日本食や日本の文化、日本の四季って 素敵だー!!って 最近改めて思うようになりました◎ 春夏秋冬が感じられる日本だからこそな 【季節の手仕事や旬のレシピ】を 投稿していきます◎ でも季節の手仕事って "面倒だし、大変そう!" なイメージが 強くないでしょうか🥺🥺 いざしてみると "意外に簡単!" "楽しい💓" と言う感想を多くいただけるんです✨ そんな季節の手仕事を【推しごとレシピ】として 紹介していきたいと思います☺️✨