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サバ缶で簡単恵方巻き！

20分

6

2022.01.21

分類主食

調理時間： 20分（ご飯は炊いておく。）

ID 429604

ぐっキング

管理栄養士の簡単＊美味しい＊ごはん

サバ缶には中性脂肪の代謝を助けてくれるDHA・EPAが豊富！
また、骨や歯を健康に保つ働きがあるビタミンDも豊富です♪

材料

2人分

	サバ水煮缶	60g
	ご飯	1合
A	酢	大さじ2
A	砂糖	大さじ1
A	塩	小さじ2/3
	大葉	4枚
	カニカマ	4本
	きゅうり	1/2本
	卵	1個
B	砂糖	小さじ1/2
B	醤油	小さじ1/2
	マヨネーズ	大さじ2
	焼き海苔	2枚

作り方

ポイント

⭐︎酢飯をのせる時のポイント
具を巻く際、焼き海苔の向こう側は3センチ、手前は1センチ空けて酢飯をのせる。

また、海苔がシワにならないように、材料はしっかり冷ましておいてください♪

ご飯は炊いておく。また大葉は水で洗い、千切りにしておく。
A
酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ2/3
をよく混ぜ、温かいご飯に加えて切るように混ぜて、冷ましておく。
卵はB
砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1/2
の味付けで厚焼き卵にし、冷まして棒状に切る。また、きゅうりも棒状に切る。
サバ水煮缶は水気を切り、マヨネーズと千切りにした大葉と混ぜておく。
焼き海苔に工程1を広げ、工程2と工程3、カニカマをのせる。
具材を押さえながら被せるように巻き、巻きすで締める。

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