サバ缶で簡単恵方巻き!

20

2022.01.21

分類主食

調理時間: 20分(ご飯は炊いておく。)

ID 429604

ぐっキング

管理栄養士の簡単*美味しい*ごはん

サバ缶には中性脂肪の代謝を助けてくれるDHA・EPAが豊富!
また、骨や歯を健康に保つ働きがあるビタミンDも豊富です♪

    材料

    2人分
    サバ水煮缶 60g
    ご飯 1合
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    小さじ2/3
    大葉 4枚
    カニカマ 4本
    きゅうり 1/2本
    1個
    B
    砂糖 小さじ1/2
    B
    醤油 小さじ1/2
    マヨネーズ 大さじ2
    焼き海苔 2枚

    作り方

    ポイント

    ⭐︎酢飯をのせる時のポイント
    具を巻く際、焼き海苔の向こう側は3センチ、手前は1センチ空けて酢飯をのせる。

    また、海苔がシワにならないように、材料はしっかり冷ましておいてください♪
    1. ご飯は炊いておく。また大葉は水で洗い、千切りにしておく。
    2. A

      酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 小さじ2/3

      をよく混ぜ、温かいご飯に加えて切るように混ぜて、冷ましておく。
    3. 卵はB

      砂糖 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2

      の味付けで厚焼き卵にし、冷まして棒状に切る。また、きゅうりも棒状に切る。
    4. サバ水煮缶は水気を切り、マヨネーズと千切りにした大葉と混ぜておく。
    5. 焼き海苔に工程1を広げ、工程2と工程3、カニカマをのせる。
    6. 具材を押さえながら被せるように巻き、巻きすで締める。
    6 33

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