
火を使わない、レンジで簡単に美味しく出来るナムルです♪ 女性に特に必須な、鉄をたくさん摂れる栄養豊富な小松菜を使用しています! 品数が足りない日の副菜にもってこいの一品^^ ⭐︎小松菜は〇〇を防ぐ?! 小松菜には鉄分が豊富です。必須ミネラルのひとつである鉄は、赤血球を構成する成分です。鉄が不足した状態が続くと、疲労感を感じやすくなり、貧血を引き起こす可能性があります。
下準備
小松菜は洗い、3センチ幅に切る。
ちくわは斜めに薄切りにする。

耐熱容器に小松菜、ちくわを入れ、ふんわりラップをし、レンジで600W2分半加熱する。2分ほどそのまま置き、加熱ムラを無くす。 ラップはずし、粗熱が取れたら、水気を絞る。

A 鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1、いりごま適量を加え、混ぜ、皿に盛る。

小松菜の代わりに、ほうれん草やチンゲンサイも良く合います^^ 冷蔵で2〜3日保存可能♪
レシピID:443976
更新日:2022/09/01
投稿日:2022/09/01

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