数の子のペッパーチーズ和え｜3分で大人おつまみ

材料（作りやすい分量）

• 味付け数の子
  100g
• クリームチーズ
  70g
• ギリシャヨーグルト
  50g
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  味付け数の子は5mm幅に切る。 キッチンペーパーで軽く押さえて汁気を除く。

  
• 2

  ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。 ギリシャヨーグルトを加えて混ぜる。

  
• 3

  ➁に①の味付け数の子と粗挽き黒こしょうを加えて和える。

  
• 4

  器に盛り付け、パセリを手でちぎって散らす。

  

ポイント

・クリームチーズだけだと塩味が出やすいため、ギリシャヨーグルトを加えてバランスよく仕上げます。 ・数の子はキッチンペーパーで軽く水気を取ると、味がぼやけません。

作ってみた！

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