ちょっと豪華に！カニマカロニサラダ

マカロニを茹で粗熱を取っておく。きゅうりは薄切りにして塩もみし水気を切っておく。アスパラガスは斜め切りにして水をふりラップで包み電子レンジ600Wで40秒程加 熱する。カニ缶からカニを出し食べやすい大きさにほぐしておく。

マカロニ、カニ、きゅうり、アスパラガスを和える。

A マヨネーズ大さじ3、酢小さじ1、砂糖小さじ1、マスタード小さじ2を加えて和え、塩、こしょうで味を調える。