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    副菜

    カニ缶でトマトと玉子のマカロニサラダ

    • 投稿日2018/05/04

    • 更新日2018/05/04

    • 調理時間15

    数滴のお醤油が隠し味です カニ缶を使うのでとってもお手軽に出来ます!フレッシュトマトが爽やかなマカロニサラダです。

    材料4人分

    • フジッリ
      80g
    • トマト
      1個
    • 剥き枝豆
      50g
    • 茹で卵
      1個
    • カニ缶
      小1缶
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      醤油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    少量の缶汁を加えることで滑らかな仕上がりになります。

    • フジッリはたっぷりの湯(塩1パーセント)で表記通り茹でる

    • 1

      トマトは1.5cmの輪切りにし、種を除く 角切りにする

    • 2

      茹で卵もトマト同様角切りにする

    • 3

      ボウルにフジッリ、トマト、卵、剥き枝豆を入れ 缶汁を切ったカニ缶、A マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1/2で和える 少量の缶汁を加える

    レシピID

    280911

    質問

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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