副菜
栄養満点！にらのたまご焼き
投稿日2022/04/03
更新日2022/04/03
調理時間10分
おいしくて栄養満点ですね。
材料2人分
- 卵2個
- にら2-3本
- サラダ油適量
- A顆粒和風だしの素小さじ1
- A酒小さじ1
- Aみりん小さじ1
- A牛乳小さじ2さと
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
にらをレンチンしておけば時短になります。
- 1
にらは粗めのみじん切りにし、耐熱容器に入れ軽く水をふりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。加熱後、粗熱をとっておく。
- 2
にら、A 顆粒和風だしの素小さじ1、酒小さじ1、みりん小さじ1、牛乳小さじ2さと、砂糖小さじ1、卵を混ぜ卵液を作る。
- 3
たまご焼き器にサラダ油を熱し、たまご焼きを作る。
レシピID
434600
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。