味付け簡単！しらたきと厚揚げのすき煮

材料2人分

• しらたき
  1パック
• 厚揚げ
  1枚
• しめじ
  1/2パック
• 小ねぎ
  適量
• A
  水
  100ml
• A
  すき焼きのたれ
  大さじ5

作り方

• 1

  しらたきを茹で、食べやすい大きさに切る。厚揚げは一口大に切り油抜きする。しめじは食べやすい大きさに割いておく。小ねぎは小口切りにする。

• 2

  A 水100ml、すき焼きのたれ大さじ5を一煮立ちさせ、しらたき、厚揚げ、しめじを加え10分程煮る。

• 3

  小ねぎをかけて盛り付ける。

ポイント

お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。

作ってみた！

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