味付け簡単！しらたきと厚揚げのすき煮

しらたきを茹で、食べやすい大きさに切る。厚揚げは一口大に切り油抜きする。しめじは食べやすい大きさに割いておく。小ねぎは小口切りにする。

A 水100ml、すき焼きのたれ大さじ5を一煮立ちさせ、しらたき、厚揚げ、しめじを加え10分程煮る。

小ねぎをかけて盛り付ける。