主菜
美味しい季節ですね！夏野菜のポークケチャップ
投稿日2022/07/14
更新日2022/07/14
調理時間20分
ごはんの進む味付けです！
材料4人分
- 豚こま肉150g程度
- ズッキーニ1本
- オクラ3本
- ミニトマト5-6個
- A酒大さじ2
- Aケチャップ大さじ3
- A砂糖小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- サラダ油適量
- 塩適量
- こしょう適量
作り方
ポイント
お好きな野菜を入れて作って下さいね。
- 1
豚こま肉、ズッキーニ、オクラ、ミニトマトを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったら野菜を加えて更に炒める。
- 3
A 酒大さじ2、ケチャップ大さじ3、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1を混ぜて2に加えて炒める。塩、こしょうで味を調える。
レシピID
440557
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。