副菜
自然な甘さです！さつまいもチップス
投稿日2022/08/04
更新日2022/08/04
調理時間15分
おいもの自然な甘さがおいしいですね。おやつにもおすすめです。
材料4人分
- さつまいも小2本程度
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油適量
- 塩適量
作り方
ポイント
180℃ぐらいの油でカリッと揚げて下さいね。
- 1
さつまいもをスティック状に切り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに多めのサラダ油を熱し、180℃で揚げる。
- 3
2-3回返して中まで火が通ったら取り出し、油を切る。塩をふって盛り付ける。
レシピID
441727
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。