副菜
おつまみにどうぞ！しらす大豆
30分
大豆を水に浸しておく時間は除く。- エネルギー145kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質6.2g
- たんぱく質9.8g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛味のお豆です。
作り方
- 1
大豆は一晩水に浸し、水煮にする。A みそ大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜておく。
- 2
水煮大豆をポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し中火で大豆を炒める。A みそ大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ1を加えてからめ、しらすを和える。
