ジュワっとしみしみ！がんもとしらたきの煮もの

がんもは油抜きし、しらたきは食べやすい大きさに切る。小松菜は茹でておく。

A 酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1、顆粒和風だしの素小さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、水200mlを一煮立ちさせ、がんもとしらたきを加えて10分程煮る。

火を止めそのまま1時間程なじませる。彩りの小松菜を添えて盛り付ける。