主食

夏限定！トウモロコシご飯

印刷する

埋め込む

30分

浸水時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トウモロコシが採れる時期にしか食べられない、季節限定の炊き込みご飯。トウモロコシの優しい甘さがやみつきになりますよーっ！

材料4人分（お米３合分）

1
トウモロコシは包丁か手でもいでおく。手で取るなら横半分、縦半分に切って、右側に粒を倒すように取るときれいに取れます。
2
鍋に洗ったお米とA 水600cc、塩小さじ1、醤油小さじ1、酒大さじ1、トウモロコシの粒と芯を入れて30分浸水する。(炊飯器なら浸水なしでOK。水加減も炊飯器の3合印を目安に)
3
炊飯器ならそのままポ炊飯。鍋なら蓋をして強火で火にかけ、沸騰したら極弱火で20分、火を消して15分蒸らしたらできあがり!
4
お好みでバターを乗せ、お醤油をたらりとかけて混ぜてどうぞ。