副菜
梅でさっぱり♩白菜とちくわの白だし和え
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキ白菜とちくわの簡単副菜です。 梅干しと大葉を加えて、さっぱりといただけるようにしました。 調味料も白だしのみのお手軽さ♩ 白菜やちくわの食感を楽しみつつも、たんぱく質もしっかり摂れちゃうひと皿です。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさのざく切りにし、大葉はせん切りにする。ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにし、梅干しは種を取り叩いておく。
- 2
ポリ袋に①とA 白だし大さじ1と1/2、ごま油小さじ1を加えて揉み込みながら混ぜ合わせる。
ポイント
・お使いの白だしにより塩分濃度が異なりますので、お好みで調整されてください。 ・梅干しは、はちみつ漬け(塩分8%)のものを使っています。塩分濃度により、全体の味は白だしにて調整されてください。
レシピID：487276
更新日：2024/07/26
投稿日：2024/07/26
