主食

【トマト缶、ルー不使用♫ポークストロガノフ】ワンパンで完成！

Name: 【トマト缶、ルー不使用♫ポークストロガノフ】ワンパンで完成！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 300g; 玉ねぎ １/２玉; しめじ １/２袋; バター 20g; にんにくチューブ ３㎝; 薄力粉 大さじ２; 水 300ml; ケチャップ 大さじ３; ウスターソース 大さじ３; 顆粒コンソメ 小さじ１; 牛乳 100ml

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10分

エネルギー385kcal
炭水化物21.2g
脂質22.8g
たんぱく質23.5g
糖質18.7g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

15分あれば完成！ワンパン🍳ポークストロガノフ💕 豚こまで作るのでコスパ良し💰 しかも！トマト缶、ルー不使用、家によくある少ない調味料でぱぱっと作れます🤭✨ コスパも時短も叶えちゃう、そんな白米と合うポークストロガノフを宜しければお試しください💕

材料3人分

豚こま切れ肉
300g
玉ねぎ
１/２玉
しめじ
１/２袋
バター
20g
にんにくチューブ
３㎝
薄力粉
大さじ２
A
水
300ml
A
ケチャップ
大さじ３
A
ウスターソース
大さじ３
A
顆粒コンソメ
小さじ１
牛乳
100ml

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
しめじは石づきを切り落としたあとほぐし、玉ねぎは皮をむき芯を取り除いたあとくし切りにしてほぐす。
2
フライパンにバターを溶かしてにんにくチューブと玉ねぎとしめじを炒める。しんなりしてきたら豚こま切れ肉を加えて火を通す。
3
一旦火を止めて薄力粉を加える。粉っぽさがなくなるまで全体に混ぜ合わせる。
4
A 水300ml、ケチャップ大さじ３、ウスターソース大さじ３、顆粒コンソメ小さじ１を加えて煮立たせたら牛乳も加え、弱めの中火で５分程度煮込む。とろみがついたら完成。