牛乳消費！ビーフストロガノフ風　白いポークストロガノフ

玉葱を薄切りにして、レンジ600w1分半加熱する。 舞茸を小さく手で裂く。

フライパンに油を少々温め、豚こま肉を塩こしょうして炒める。

肉を寄せてバターを溶かして玉葱を加えて軽く炒める。

舞茸を加えて混ぜ、蓋をして中火で2分。 甘栗をコマ切りにしておく。

コンソメ、塩こしょう、小麦粉を加えて軽く炒める。

牛乳を加えて強火。 沸騰したら底が焦げないようにヘラで混ぜながら1分。

甘栗、とろけるスライスチーズを加えてチーズを溶かしてひと煮立て。