登録したレシ3品に、ごはん半膳をプラスしても500kcal以下!の和風のヘルシー献立です。 低カロリーでも食べ応えのあるボリューム感です♪
1日目
使用しているお肉は少なめですが、それを感じさせない食べ応えのある丸ごと茄子に、具沢山お味噌汁など、低カロリーでもボリュームがある献立です♪ナムルやお味噌汁の具材には、食物繊維が豊富な食材を使用して、腹持ちも良いです。 作る手順としては、ナムルを先に作ってしまい、お味噌汁具材を切りながら、丸ごと茄子の準備をし、茄子をレンチン中にお味噌汁を仕上げると短時間で出来ちゃいます。
藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。