500kcal以下のヘルシー献立（和食編）

使用しているお肉は少なめですが、それを感じさせない食べ応えのある丸ごと茄子に、具沢山お味噌汁など、低カロリーでもボリュームがある献立です♪ナムルやお味噌汁の具材には、食物繊維が豊富な食材を使用して、腹持ちも良いです。 作る手順としては、ナムルを先に作ってしまい、お味噌汁具材を切りながら、丸ごと茄子の準備をし、茄子をレンチン中にお味噌汁を仕上げると短時間で出来ちゃいます。