レンジで簡単＊ほうれん草とえのきとワカメのナムル

• 10分

• カロリー（1人分）80Kcal

• 総費用目安-

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料

• ほうれん草
  大3株(90g)
• えのきだけ
  正味100g
• 乾燥わかめ
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  醤油、酢
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  いりごま
  小さじ2

作り方

• 1

  えのきだけは半分の長さに切り、ほぐしてシリコンスチーマー(または耐熱容器)に入れる。その上にラップを敷き、よく洗って根元を切り落としたほうれん草をのせる。蓋またはラップをして600Wで2分20秒秒レンジ加熱する。 乾燥わかめは湯で戻す。

  
• 2

  1のほうれん草は加熱後すぐに冷水に1分ほど浸し、水けを絞り、4〜5cmに切る。えのきだけ 、水けを切った乾燥わかめと一緒にボウルに入れる。

  
• 3

  2にA 鶏がらスープの素小さじ1、醤油、酢小さじ1/2、ごま油小さじ2、いりごま小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

＊ほうれん草のえぐみが気になる方は、お湯でゆでても良いです。

作ってみた！

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