レタスとハムの卵たっぷりサラダ

10

2020.12.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 403234

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

値下がりしているレタスをたっぷり使った、卵たっぷりサラダです。
ちぎって切って、ただ混ぜ合わせるだけなので簡単です!

マヨネーズの1/3はヨーグルトに置き換えてヘルシーに♪ねり辛子はお好みで加えて下さい。

    材料4人分
    レタス 150g(大きめの葉4枚)
    ハム 4枚
    紫玉ねぎ 1/4個(赤玉ねぎ)
    ゆで卵 3個
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    ヨーグルト 大さじ1
    A
    ねり辛子 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    塩、胡椒 少々
    作り方
    Point!
    *レタスを先にマヨネーズソースと合わせることで、嵩が減り、混ぜやすくなります。

    *ヨーグルトが無い場合は、そのままマヨネーズに置き換えてください。
    1. A

      マヨネーズ 大さじ2、ヨーグルト 大さじ1、ねり辛子 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩、胡椒 少々

      はボウルに入れて混ぜ合わせる。
    2. (1)にレタスをちぎって加えて和える。
    3. ハムは半分に切ってから5mm幅に切り、紫玉ねぎは薄切りに、ゆで卵は殻を剥いて卵カッター等で細かく切り、(2)に加えて和える。
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