主菜
一口サイズで食べやすい！チーズとろ～り豚ロールカツ
投稿日2022/12/19
更新日2022/12/19
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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温かいうちに食べると中からチーズがとろけます。 時間がたってもおいしく食べられるので、お弁当のおかずにもぴったり♪ 油の量も少なくすみます(^^) 巻くのはちょっとだけ手間ですが、食べたときのおいしさのためならがんばれます…！ わが家の娘が[おいしくて涙出た]と言いながら食べてくれたお気に入りのレシピです（笑）
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉200g
- プロセスチーズ約50g
- 卵1個
- パン粉適量
- 小麦粉適量
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
・スライスチーズでもプロセスチーズでも豚肉で巻ければどちらでもＯＫ！ ・はみ出さないように巻いていきましょう！
- 準
・プロセスチーズは棒状にカットしておく(豚肉で巻きやすくしてね） ・パン粉に乾燥パセリを混ぜておく
- 1
豚ロース薄切り肉を広げ、カットしたチーズがはみ出ないようにしっかりと巻き付ける。 巻けたら、小麦粉→卵→パン粉の順にまぶしておく
- 2
フライパンに1㎝ほど油を入れて加熱し、こんがり色づいたら引き揚げる。
レシピID
450667
質問
作ってみた!
「ミルフィーユカツ」の基本レシピ・作り方
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「豚肉」の基礎
- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
