デザート
ホケミで簡単♪ダッチベイビー
投稿日2023/01/12
更新日2023/01/19
調理時間20分
カロリー（1人分）253Kcal
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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カフェで食べるようなおしゃれなスイーツが食べたいときにぴったり！ 難しそうにみえますが、材料もシンプルで実は簡単なんです。 焼き立てにバターとメープルシロップを添えて食べてもおいしいし、冷めてからアイスを添えて食べても最高… スキレットをお持ちの方はぜひ作ってみてね～
材料1人分（15～16cmスキレット1台分）
- 卵1個
- 牛乳50ml
- ホットケーキミックス30g
- 無塩バター5g
- 好きなトッピング適量
作り方
ポイント
・スキレットがかなり熱くなるので、火傷に注意してください ・生地ができたらすぐにオーブンで焼きたいので、予熱が完了してから生地を準備しましょう
- 準
・オーブンは200度に予熱しておく
- 1
ボウルに卵を割り牛乳を加えてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 2
スキレットを加熱してしっかり温まったら無塩バターを溶かし、生地を一気に入れる。 側面にも行き渡るようにスキレットを回しながら生地を広げる。
- 3
200度に予熱したオーブンで13～15分焼き、全体がこんがり色づいてきたら取り出す。 焼き上がりはふくらんでいるが、しばらくすると凹む。
- 4
生地が凹んできたら、好きなトッピングでいただく。
レシピID
452167
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり