ホケミで簡単♪ダッチベイビー

材料1人分（15～16cmスキレット1台分）

• 卵
  1個
• 牛乳
  50ml
• ホットケーキミックス
  30g
• 無塩バター
  5g
• 好きなトッピング
  適量

作り方

• 下準備
  ・オーブンは200度に予熱しておく

• 1

  ボウルに卵を割り牛乳を加えてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。

  
• 2

  スキレットを加熱してしっかり温まったら無塩バターを溶かし、生地を一気に入れる。 側面にも行き渡るようにスキレットを回しながら生地を広げる。

  
• 3

  200度に予熱したオーブンで13～15分焼き、全体がこんがり色づいてきたら取り出す。 焼き上がりはふくらんでいるが、しばらくすると凹む。

  
• 4

  生地が凹んできたら、好きなトッピングでいただく。

ポイント

・スキレットがかなり熱くなるので、火傷に注意してください ・生地ができたらすぐにオーブンで焼きたいので、予熱が完了してから生地を準備しましょう

作ってみた！

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