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    調味料

    らっきょうで簡単♪タルタルソース

    • 投稿日2023/04/08

    • 更新日2023/04/08

    • 調理時間5(ゆで卵の茹で時間はのぞく)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    チキン南蛮や白身魚のフライ、もしくはサンドイッチなどにあるとうれしいタルタルソース。 わが家はピクルスの代わりにらっきょうの甘酢漬けで作るのが定番! シャキシャキ感もあるし、なんといってもさっぱり食べられる!! らっきょうの甘酢漬けは苦手ですが、タルタルソースのためにストックしてあります(笑) 多めに作っておくと便利ですよ(^^)

    材料3人分

    • ゆで卵
      2個
    • らっきょうの甘酢漬け
      30〜40g
    • マヨネーズ
      大さじ3〜4
    • こしょう
      少々
    • 少々

    作り方

    ポイント

    ・玉ねぎの甘酢漬けでも♪ ・マヨネーズの量はお好みで加減してね

    • ・ゆで卵を作っておく (水から10分中火で茹でる) ・らっきょうの甘酢漬けをみじん切りにする

    • 1

      ゆで卵をフォークなとでつぶし、みじん切りにしたらっきょうを加える。 マヨネーズで和えたら塩こしょうを加えて味つけする。

      らっきょうで簡単♪タルタルソースの工程1
    レシピID

    458418

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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