主菜
[牛肉とキャベツのみぞれ煮]すき焼のたれで簡単！
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15分
見た目は地味だけど…長女がめちゃくちゃおいしい～！と叫びながら食べてくれたレシピです(笑) すき焼のたれの甘辛い味付けに大根おろしが絡むのでとにかくご飯が進みます。 キャベツ入りでボリュームもばっちり！
材料2人分
- 牛バラ薄切り肉230g
- キャベツ150g
- 大根おろし5〜10cm(約150g)
- エバラ すき焼のたれ マイルド大さじ3
- A片栗粉大さじ1
- A水大さじ1
- 青ねぎ適量
- サラダ油大さじ1
作り方
下準備
キャベツは食べやすいサイズのザク切りにする- 1
フライパンにサラダ油をなじませて加熱し、牛バラ薄切り肉を広げて焼き、片面が焼けたらキャベツを加えてざっくり炒める
![[牛肉とキャベツのみぞれ煮]すき焼のたれで簡単！の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/be/be5513280e7ccc7ebb625e4d62a3d14a.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
牛肉の色が9割変わったら大根おろしとエバラ すき焼のたれ マイルドを加えてざっと混ぜて火を止める
![[牛肉とキャベツのみぞれ煮]すき焼のたれで簡単！の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3c/3c71832f65782da9616e449aeab332f7.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 3
混ぜ合わせたA 片栗粉大さじ1、水大さじ1を加えたら再び加熱してとろみがついたらお皿に盛り付けて青ねぎを飾る
![[牛肉とキャベツのみぞれ煮]すき焼のたれで簡単！の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a6/a6418af165a60e07985ca2fd5908648c.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
作ってみた！
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