［切り干し大根ときゅうりのカニカマ和え］味の決め手は塩こんぶ

材料3人分

• 切り干し大根
  約30g
• きゅうり
  1本
• カニカマ
  80g
• A
  塩こんぶ
  5g
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  いりごま
  大さじ1〜2
• A
  酢
  大さじ1(りんご酢)
• A
  ごま油
  小さじ1〜2

作り方

• 下準備
  ・きゅうりは千切りにしておく ・カニカマはほぐす ・切り干し大根を洗い、水気を絞る

• 1

  ボールに切り干し大根、きゅうり、カニカマ、調味料A 塩こんぶ5g、顆粒鶏がらスープの素小さじ1、いりごま大さじ1〜2、酢大さじ1、ごま油小さじ1〜2を加えて和える。

ポイント

・少し時間を置くほうが美味しくいただけます ・酢、塩昆布の量は加減してください

作ってみた！

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