主菜

ズッキーニのチーズ焼き

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20
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物15.3g
  • 脂質36.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ズッキーニの香ばしさと、コクのあるひき肉とチーズの相性が最高です。 カロリーが高めなので、食べ過ぎ注意ですがズッキーニの良さを感じられるレシピです。

材料1人分

  • ズッキーニ
    1本
  • 合い挽き肉
    120g
  • とろけるチーズ
    20g
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    中濃ソース
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    黒胡椒
    お好みで
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    ズッキーニを5cm目安の長さで棒状(くし形)にカットする

    ズッキーニのチーズ焼きの工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイルを引いてズッキーニを香ばしい焼き色がつくように中火で焼く

    ズッキーニのチーズ焼きの工程2
  • 3

    ズッキーニに焼き色がついたら合い挽き肉を加えて炒める 火が通ったらA ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、塩ひとつまみ、黒胡椒お好みで加えて絡めるように炒める

    ズッキーニのチーズ焼きの工程3
  • 4

    グラタン皿に移してとろけるチーズをかけてオーブンで焼く

    ズッキーニのチーズ焼きの工程4
  • 5

    焦げ目がついたら完成

    ズッキーニのチーズ焼きの工程5

ポイント

胡椒をたくさん効かせると旨味が引き立ちとてもおいしくなります。

作ってみた!

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