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    副菜

    ちくわと豆苗のナムル

    ちくわと豆苗のナムル
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    • 投稿日2023/06/13

    • 更新日2023/06/13

    • 調理時間5分

    主菜を作りながらでもパパッと作れる副菜をご紹介！

    材料2人分

    • 豆苗
      1パック
    • 人参
      1/2本
    • ちくわ
      3本
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      塩
      ひとつまみ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ちくわは細切りにすることで、豆苗・にんじんとしっかり絡むのでシンプルな味付けでも美味しく仕上がります。

    • 1

      豆苗は半分に切る 人参は千切りにする

      ちくわと豆苗のナムルの工程1
    • 2

      ちくわは縦半分に切って斜めにスライスする

      ちくわと豆苗のナムルの工程2
    • 3

      耐熱容器に人参を加えて ラップをして600wで1分レンチンする

      ちくわと豆苗のナムルの工程3
    • 4

      人参の上に豆苗を乗せてラップをして 更に1分レンチンする

      ちくわと豆苗のナムルの工程4
    • 5

      豆苗・人参・ちくわ A いりごま大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせる

      ちくわと豆苗のナムルの工程5
    • 6

      器に盛り付けていりごま（分量外）をかけたら完成

      ちくわと豆苗のナムルの工程6
    レシピID

    462116

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    タツヤ

    ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人 ⁡

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