副菜
ちくわと豆苗のナムル
投稿日2023/06/13
更新日2023/06/13
調理時間5分
主菜を作りながらでもパパッと作れる副菜をご紹介！
材料2人分
- 豆苗1パック
- 人参1/2本
- ちくわ3本
- Aいりごま大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A醤油小さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
ちくわは細切りにすることで、豆苗・にんじんとしっかり絡むのでシンプルな味付けでも美味しく仕上がります。
- 1
豆苗は半分に切る 人参は千切りにする
- 2
ちくわは縦半分に切って斜めにスライスする
- 3
耐熱容器に人参を加えて ラップをして600wで1分レンチンする
- 4
人参の上に豆苗を乗せてラップをして 更に1分レンチンする
- 5
豆苗・人参・ちくわ A いりごま大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせる
- 6
器に盛り付けていりごま（分量外）をかけたら完成
レシピID
462116
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- Artist
タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人
