副菜

簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】

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塩揉みの時間は除く
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりとちくわの絶品ナムル✨ 酢を入れることでさっぱり感も♪ 切ってあえるだけで完成です😍

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • ちくわ
    3本
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    鰹節
    4〜5g

作り方

  • 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにスライスし、塩揉みして水けをしっかりしぼっておく。 ちくわは7〜8mm幅の輪切りに切る。

    簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】の工程1
  • 2

    ボウルに①とA ごま油大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、酢小さじ1、白ごま小さじ1、鰹節4〜5gを入れて混ぜ合わせる。

    簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】の工程2

ポイント

□塩揉みしたきゅうりはしっかり水けを絞ることで  味がぼやけるのを防ぎます。

作ってみた!

  • ふうか
    ふうか

    2026/02/21 16:10

    きゅうりとちくわでなにかないかな?と思ってた時にお気に入り登録してたこのレシピを作ってみました☺️ 簡単でとっても美味しすぎる〜 家族にも大好評でした😊 ユーザー友のゆきまるさん、キャピタンさん、楽キチさんが美味しそうに作られてます✨ AKIHOさん素敵なレシピをありがとうございました😊
    ふうかの作ってみた!投稿(簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/01/06 18:49

    【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】きゅうり4本、ちくわ10本で作りました〜☺️✨️お弁当用も兼ねて多い目に作ってます😊✨️前回作った時に定番でもいいかなぁ~って思ってて〜簡単に作れるんで〜気に入ってます😊✨️AKIHOさん、簡単に作れるナムルレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】)
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/12/20 17:45

    ユーザー友のゆきまるさん、キャピタンさん、楽キチさんも作られてました✨ 合えるだけのお手軽ナムル❀.(*´▽`*)❀. 白菜もきゅうりと混ぜて塩もみ〜ゆずの皮も合いそうだったので合わせてみました🩷💗🩷さっぱりとした味にごま油と鶏ガラタレとお酢とゆずのさっぱり感、鰹節で和食を感じた美味しい1品に(*´꒳`*)♡♥️今夜のまた柚子鍋と頂きたいと(*´ ³ `)ノ AKIHOさん、✨さっぱりナムルのレシピありがとうございます👍♥ ゆきまるさん、わさびと勘違い🤣 これはわさびは要らなかったです( ˙▿˙ )☝(*ノω・*)テヘ
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/12/16 19:01

    【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】ちくわで何か簡単に出来るのないかなぁ~って検索してたら〜こちらのレシピを見つけて〜☺️ユーザー友の楽ラクさん、キャピタンさんも作られていました〜☺️見てみたら〜めちゃめちゃ簡単⤴😆👍️楽ラクさん、キャピタンさん、素敵なレシピのご投稿ありがとうございます😊💕美味しさの共有&共感嬉しいです☺️💕 AKIHOさん、美味しいナムルレシピのご紹介〜ありがとうございます😊
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/11/07 11:36

    ユーザー友の楽キチさんの美味しそうな投稿を追っかけました! きゅうりとちくわの組み合わせが良く、かつお節、鶏がらスープの素が入って旨味たっぷり、お酢が入って爽やかです😊✨ ゴマの風味も良いです! とても美味しくいただきました⭐️ きゅうりとちくわの食感の違いも楽しいです😊💕 また作りたいです! 楽キチさん、素敵な投稿で美味しいレシピのご紹介ありがとうございます😸💕 AKIHOさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(簡単副菜♪【きゅうりとちくわのさっぱりナムル】)

質問

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