副菜
あと1品に！わかめときゅうりのさっぱりナムル
3分
戻す時間をのぞく- エネルギー65kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質5.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パパッと作れてすぐ食べられる、あと1品や箸休めにもとてもよい「わかめときゅうりのナムル」です。 ポイントは、わかめやきゅうりの水気をしっかり拭き取ること！ 味がボケなく美味しいナムルができますよ。 冷やしたきゅうりで作るとより美味しくなるのでパクパク食べれちゃいます。
作り方
下準備
乾燥わかめはもどしておく。- 1
きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。きゅうりとわかめの水気をしっかりペーパータオルで拭き取り、ポリ袋にA ごま油・白いりごま各小さじ2、酢・鶏がらスープの素各小さじ1/2、塩ひとつまみとともに入れて、袋の上からよく混ぜる。
- 2
よくなじんだら、器に盛り完成です。
ポイント
●水分が多いと味がボケてしまうため、わかめときゅうりはしっかりペーパータオルで水気を拭き取ってから味付けしてください。 ●よく冷えたきゅうりを使っていただくとより美味しく仕上がります。 ●塩加減はお好みで調節してください。
レシピID：437537
更新日：2022/05/19
投稿日：2022/05/19
作ってみた！
ゆ2023/09/22 08:05
美味しくて今回で3回目です🥒 簡単でとても美味しく出来ました😋 何かあと1品欲しい時に助かってます！！
あすか2023/09/19 20:57
美味しかったです！また作ります✨
- ゆ
2023/08/12 17:21
今回もとっても美味しく出来ました😋 箸が止まりません🥢✨️ 何か1品プラスしたい時にぴったりです👍 また作ります！！！
- ゆ
2023/08/01 20:48
この組み合わせは間違いないですね😆 簡単に作れてとっても美味しかったです！ 畑できゅうりがたくさん採れるので、また作りますね👩🍳
buffy2023/02/23 00:53
おはようございます。昨夜、坦々スープのサイドメニューに軽めの一品を探していたところ、シンプルな組み合わせのこちらを見つけて、そうそう、こういうシンプルなものが欲しかった！と嬉しくなりました。簡単に美味しい副菜が一品追加できました！生わかめを使ったので、歯応えもよく、美味しかったです。 メインのおかずはもちろん、副菜でも助けられています☺️ いつもありがとうございます✨
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るみ
料理家
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