主食

休日の贅沢ツナサンド

投稿日2022/05/11
更新日2022/05/11
調理時間20分

GWが終わってしまい、沖縄は既に梅雨入りするなど、これからなかなか観光などに行く機会も減ってしまいますね。。こんな今だからこそ、気分の上がるお洒落なツナサンドのレシピをご紹介します🌟 これから7月まで祝日がないという悲しい現実に抗うためにも、たまの休日にほっと一息つける味です♪ 是非ご賞味ください！ ※花椒は無くても大丈夫です

材料2人分

食パン
4枚(8枚切り)
玉ねぎ
80g
塩
小さじ1/4
A
マヨネーズ
大さじ2
A
練りからし
小さじ1
B
マヨネーズ
大さじ3
B
醤油
小さじ2
B
レモン汁
小さじ1
B
砂糖
小さじ1
B
花椒
適量
ツナ缶
2缶
乾燥パセリ
適量

!安全な料理のために

作り方

ポイント

①玉ねぎの水分をしっかり取る事で、サンドがべちゃつく事を防げます。すぐ食べられるときはあまり関係ありませんが、用途に応じて適宜水分を管理して頂きますようお願いします🌟 ②ツナ缶のオイルにもたっぷりと旨味が入っています。カロリーが気になる方は1缶にするなど調整して頂けますが、捨てずに食べるのもたまにはいいと思います♪ ③ラップのまま切る事で形が崩れる事を防ぎます。もし、お洒落にしたい等有ればクッキングシートや新聞紙で包むのも良いと思います！

準
玉ねぎを微塵切りにし、耐熱容器に入れる。塩を混ぜ合わせ、700Wのレンジでラップをせずに1分加熱する。キッチンペーパーに広げ、水分を取っておく。
1
小皿にA マヨネーズ大さじ2、練りからし小さじ1を入れて混ぜる。
2
ボウルにB マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ2、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ1、花椒適量、ツナ缶のオイルを入れて、オイルが一体化するようにしっかりと混ぜる。ツナ缶を少し開けて、先にオイルだけ入れ混ぜる。
3
ツナ缶の中身と、軽く絞った玉ねぎを入れ、ざっくりと混ぜる。
4
4枚すべての食パンに小皿に作ったからしマヨネーズを塗り、ボウルの具をのせて広げる。具を乗せた側どうしを合わせてサンドする。
5
ラップに包んで冷蔵庫で15分休ませる。ラップのまま包丁で2つに切る。皿に盛り付け、乾燥パセリをかける。